Jak powstaje wódka Czysta Odwaga chrzan–jabłko? Od maceracji po alembik krok po kroku

in Inspiracje 26-02-2026

Poznaj jak powstaje wódka smakowa chrzan–jabłko – od maceracji chrzanu po destylację w alembiku. Rzemieślniczy proces produkcji wyjątkowej polskiej wódki idealnej jako wódka na Wielkanoc.

Wódka Czysta Odwaga chrzan–jabłko to prawdziwy przykład tego, jak polska wódka może łączyć tradycję z innowacją. Ten wyjątkowy destylat to wódka smakowa, której charakter tworzy się poprzez rzemieślnicze podejście, od starannej maceracji składników po delikatną destylację w alembiku. Poznaj szczegóły produkcji, która sprawia, że ten alkohol jest jedyny w swoim rodzaju.

Selekcja naturalnych składników – początek wyjątkowego smaku

Podstawą każdej świetnej wódki jest dobór najlepszych surowców. W przypadku wódki chrzan–jabłko są to:

  • dziki chrzan o intensywnym aromacie,
  • soczyste owoce jabłek z wielkopolskich sadów.

To połączenie ostrych i słodkich nut tworzy unikalną harmonię smakową, która wyróżnia tę chrzanówkę spośród innych propozycji na rynku.

Cienkie krojenie i maceracja – jak wydobywa się aromat

Serce procesu zaczyna się od maceracji. Cienko pokrojony chrzan jest zanurzany w bazowym alkoholu, aby oddać mu pełnię swojego aromatu. Ten etap trwa minimum miesiąc i pozwala na stopniowe uwalnianie olejków eterycznych i smakowych z korzenia.

Maceracja jest kluczowa, ponieważ to w niej chrzan i jabłka zaczynają współgrać ze sobą, tworząc złożony profil smakowy, który łączy pikantność z naturalną słodyczą.

Destylacja w alembiku – serce wódki rzemieślniczej

Po zakończeniu maceracji macerat trafia do tradycyjnego alembiku – miedzianego urządzenia używanego do destylacji. W alembiku alkohol jest delikatnie podgrzewany, co pozwala odseparować aromatyczne składniki i uzyskać klarowny, czysty destylat.

Destylacja w alembiku to proces, który podkreśla rzemieślniczy charakter wódki. Dzięki niemu uzyskuje się głęboki aromat i jedwabisty finisz, którego oczekuje się od wódki rzemieślniczej.

Łączenie z bazową polską wódką i stabilizacja

Po destylacji aromatyczny destylat jest łączony z czystą bazową polską wódką, aby nadać trunkowi odpowiednią moc i równowagę. Finalny produkt ma 42,3% alkoholu i jest  to idealny balans miękkiej słodyczy jabłek oraz intensywności chrzanu.

Edycja limitowana – wyjątkowa oprawa dla wyjątkowego trunku

Wódka chrzan–jabłko należy do edycji limitowanej wódki — kolekcji S.T.O. Traveler’s Collection. Matowa, biała butelka z ilustracją wielkopolskiego krajobrazu podkreśla lokalny charakter i rzemieślniczy rodowód trunku.

Limitowany charakter butelki podkreśla, że mamy do czynienia z produktem premium, który jest idealny zarówno dla kolekcjonerów, jak i miłośników smakowych alkoholi.

Profil smakowy – aromat, smak i finisz

Gotowa wódka chrzan–jabłko oferuje niezwykłe doznania:

  • Aromat: intensywnie chrzanowy, z nutą naturalnej słodyczy jabłka.
  • Smak: świeży, pikantny i owocowy zarazem.
  • Finisz: gładki i przyjemny z subtelną słodyczą jabłka.

To połączenie sprawia, że wódka ta jest zarówno wyrazista, jak i zrównoważona, a co za tym idzie – idealna do degustacji solo lub w towarzystwie dopasowanych dań.

Jaka wódka na Wielkanoc? Chrzan–jabłko jako świąteczna propozycja

Poszukując odpowiedzi na pytanie „jaka wódka na Wielkanoc?”, warto sięgnąć po propozycje, które wyróżniają się smakiem i charakterem. Czysta Odwaga wódka chrzan–jabłko jest znakomitą odpowiedzią, bo jej pikantno-owocowy profil świetnie komponuje się z wielkanocnymi potrawami, takimi jak biała kiełbasa, wędliny czy klasyczny żurek.

To alkohol, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też opowiada historię lokalnych składników, rzemiosła i odwagi, by sięgać po nowe połączenia smakowe.

Proces powstawania wódki chrzan–jabłko to idealne połączenie tradycji i nowoczesności. Od starannego wyboru składników, przez rzemieślniczą macerację i destylację w alembiku, po finalne łączenie z bazową wódką. Tu każdy etap ma znaczenie dla jakości końcowego wódki.

Ten wyjątkowy proces sprawia, że mamy do czynienia z jedyną w swoim rodzaju wódką smakową, która stanowi doskonały wybór na święta, spotkania przy stole i chwile celebracji wyjątkowych momentów.

18+ Alkohol tylko dla dorosłych. Pij odpowiedzialnie.

Przeczytaj również