W świecie polskich alkoholi rzemieślniczych pojawiają się alkohole, które nie tylko zaskakują aromatem, ale także opowiadają pełną emocji historię. Jedną z nich jest wódka chrzan-jabłko z linii Czysta Odwaga – wyjątkowa wódka chrzanowa, która łączy dzikość natury i ciepło tradycji Doliny Noteci.
Tradycja i odwaga w jednym kieliszku
Marka Czysta Odwaga powstała z pasji i osobistych doświadczeń jej twórcy – S.T.O., który swoją filozofię oparł na idei odwagi i odkrywania nowych smaków poprzez podróż i kontakt z naturą. To podejście znajduje odzwierciedlenie w każdym produkcie marki, również w tej nietuzinkowej wódce smakowej.
Przeczytaj więcej o S.T.O. w artykule – Kim jest S.T.O. z Czystej Odwagi?
Wódka chrzan-jabłko to wyjątkowa interpretacja tradycyjnej wódki polskiej, inspirowana lokalnymi składnikami: dzikim chrzanem oraz jabłkami z wielkopolskich sadów. Ten kontrast między intensywną ostrością i soczystą słodyczą stał się punktem wyjścia do stworzenia alkoholu, który jest jednocześnie wyrazisty i harmonijny.
Chrzanówka w nowej formie – od korzenia do butelki
Chrzan od wieków gości w polskiej kulturze kulinarnej i alkoholowej — pojawia się w nalewkach i domowych recepturach znanych jako chrzanówka. Marka Czysta Odwaga przekształciła ten tradycyjny element w nowoczesną formę wódki chrzanowej, nadając jej nie tylko pikantny charakter, ale też złożoność smakową dzięki harmonii z jabłkiem.
Jak powstaje wódka?
Selekcja składników: dziki chrzan oraz regionalne jabłka z sadów wielkopolski stanowią bazę aromatyczną alkoholu — kluczową dla jego intensywności i równowagi smakowej.
Maceracja: cienko pokrojony chrzan maceruje się przez co najmniej miesiąc w alkoholu, co pozwala na wydobycie pełni jego aromatu i charakteru.
Destylacja: po maceracji macerat jest delikatnie destylowany w alembiku w sercu wielkopolski, co nadaje alkoholowi klarowność i czystość aromatu.
Połączenie z bazą: aromatyczny destylat łączy się z bazową wódką, tworząc efektowną kompozycję — intensywną, pikantną i lekko słodką.
W rezultacie powstaje klarowny alkohol o mocy 42,3%, którego charakter przypomina zarówno żywioł chrzanu, jak i domową ciepłą nutę jabłka.
Symbolika smaku – spotkanie dzikości z domem
Wódka Czysta Odwaga chrzan-jabłko to nie tylko produkt do degustacji, ale też opowieść o spotkaniu kontrastów. Dziki chrzan reprezentuje energię i nieokiełznaną naturę, podczas gdy jabłko niesie w sobie ciepło tradycyjnego polskiego stołu i symbol domu. To właśnie ta równowaga sprawia, że wódka zyskuje wyjątkowy charakter – intensywny, ale jednocześnie zrównoważony.
Rzemieślnicza wódka smakowa – tradycja i nowoczesność
Choć tradycyjna wódka często kojarzy się z czystym alkoholem bez dodatków, wódka chrzan-jabłko pokazuje, że wódka smakowa może być równie wartościowa i pełna charakteru. To propozycja zarówno dla miłośników klasycznych koncepcji, jak i osób poszukujących nowych doświadczeń degustacyjnych.
Niezwykła opowieść w każdej kropli
Historia wódki chrzan-jabłko Czysta Odwaga to opowieść o pasji, tradycji i kreatywności. To przykład tego, jak marka może czerpać z lokalnych korzeni i tradycji, tworząc produkt, który nie tylko smakuje. Skosztowanie tej wódki smakowej to jak zanurzenie się w kontrastach – dzikości i domowej bliskości jednocześnie.
18+ Alkohol tylko dla dorosłych. Pij odpowiedzialnie.
